Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept von anjastog
Hier ist es Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 gr. | Mais Mehl |
500 gr. | Kartoffeln gekocht und zestampft |
1 Esslöffel | Vegeta Gewürz |
Pfeffer | |
Petersilie gehackt | |
1700 ml | Wasser |
5 Esslöffel | Olivenöl |
250 ml | Crème double |
ZUBEREITUNG Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept
- Mais Mehl in einem Topf ( OHNE Öl ) 2 - 3 Minuten anrosten. Danach Olivenöl zufugen, mit Wasser vorsichtig abloschen ( der Dampf steigt hoch- verbrenungs Gefahr ). Die zerstampften Kartoffeln hinein geben , mit Vegeta, Pfeffer abschmecken und noch 5 Minuten kochen. Mit Petersilie bestreuen... wer mag kan es mit 250 ml Crème double verfeinern aber kan auch ohne..
Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.04.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 468 (112) |
Eiweiß | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 6,5 g |
Fett | 9,1 g |
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