Brot mit Sonnenblumenkernen - Rezept von Djogo
Hier ist es Brot mit Sonnenblumenkernen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brot mit Sonnenblumenkernen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Mehl |
| 3 EL | Weichweizengrieß |
| 2 TL | Salz |
| 1 | Hefewürfel |
| 400 ml | Wasser warm |
| Sonnenblumenkern |
Vorbereitung für Brot mit Sonnenblumenkernen - Rezept
- Alle Zutaten zu einem Teig kneten und im warmen Wasserbad gehen lassen. Nochmal kneten und einen Leib formen oder eine Form fetten und die Oberfläche mit Mehl bestreuen. Nochmal gehen lassen (im Ofen bei 40°). Den Ofen auf 250° vorheizen. Das Brot mit Wasser besprenckeln und 25-30 min bei 200° backen. Aufeinem Gitter auskühlen lassen.
Brot mit Sonnenblumenkernen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 37,5 g |
| Fett | 1,3 g |
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