Apfelküchle im Zimt-Bierteig .... Besuch hat sich angemeldet .. und kein Kuchen im Haus !! - Rezept durch Brutzlere
Hier ist es Apfelküchle im Zimt-Bierteig .... Besuch hat sich angemeldet .. und kein Kuchen im Haus !! - Rezept. Dieses Rezept von Brutzlere geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Apfelküchle im Zimt-Bierteig .... Besuch hat sich angemeldet .. und kein Kuchen im Haus !! - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 350 Gramm | Mehl |
| 4 Stück | Eier Freiland |
| 180 ml | Bier Export Hell |
| 1 Prise | Salz |
| 200 ml | Rapsöl |
| 4 Stück | Äpfel frisch Boskop |
| Zucker | |
| Zimtpulver |
Vorbereitung für Apfelküchle im Zimt-Bierteig .... Besuch hat sich angemeldet .. und kein Kuchen im Haus !! - Rezept
- Aus Mehl, Bier, Salz und Eiern einen Teig anrühren und mit Zucker und Zimt nach Belieben abschmecken. Etwas ruhen lassen.
- Die Äpfel waschen, schälen und das Kernhaus mit einem Ausstecher herausstechenund in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Apfelscheiben in den Teig eintauchen.
- Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen, die in den Teig getauchten Apfelscheiben herausnehmenin die Pfanne einlegen und von beiden Seiten goldbraun backen.Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
- Auf Desserttellernanrichten und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt nach Belieben bestreuen.lecker schmeckt dazu Vanilleeis ... hatte leider keines ... aber es hat auch so geschmeckt ....!!!!
Apfelküchle im Zimt-Bierteig .... Besuch hat sich angemeldet .. und kein Kuchen im Haus !! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1745 (417) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 35,2 g |
| Fett | 27,7 g |
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