Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept Gesendet von Bloodycrow

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    Hier ist es Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bloodycrow geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept


    Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 gr. Hackfleisch gemischt
    400 gr. Porree
    1,5 Liter Brühe
    2 Karotten
    2 EL Koriander ganz
    1 EL Rosa Beeren - Schinus Früchte
    400 gr. Sahneschmelzkäse
    Öl


    ZUBEREITUNG Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept


    1. Hackfleisch in einem grossen Topf mit Öl anbraten und zerkleinern.Porree in Scheiben Schneiden und mit andünsten,den Koriander und die Rosa Beeren mörsern und zum Hack zugeben,alles vermischen.
    2. Jetzt mit Brühe auffüllen und ca.10min köcheln lassen in der Zeit die Möhren würfeln und ebenfalls dazugeben,nochmals kurz köcheln lassen anschliessend den Käse hinzufügen und so lange kochen lassen bis er sich aufgelöst hat,wer die Suppe etwas dicker mag,dickt sie einfach mit Sossenbinder hell an.Fertig. Foto folgtSchmeckt auch ohne Hack.



    Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 447 (107)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 7,7 g


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