Erdbeer - Sahne - Torte - Rezept von cremschnittchen
Folgendes ist Erdbeer - Sahne - Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cremschnittchen geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Erdbeer - Sahne - Torte - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| für den Biskuitboden | |
| ********************* | |
| 6 | Eier |
| 6 EL | Puderzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 6 EL | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| ***************************** | |
| 500 g | Erdbeeren |
| ***************************** | |
| 800 ml | Sahne |
| 4 Päckchen | Sahnefest |
| 8 Blatt | Gelatine |
ZUBEREITUNG Erdbeer - Sahne - Torte - Rezept
- Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren ( ca. 10 Minuten)
- Mehl und Backpulver sieben und langsam unterheben, in gefettete und mehlierte Springform geben und bei 180° 30 - 35 Minuten backen,nach dem Backen auskühlen lassen und in drei Teile schneiden
- Erdbeeren putzen und in kleine Stücke schneidenein Drittel Erdbeeren auf Seite legen, für Deko
- Gelatine nach Anweisung einweichen und auflösen,
- Erdbeeren mit Mixstab pürieren und langsam in die Gelatine rühren, leicht gelieren lassen,in der zwischenzeit die Sahne mit Sahnefest aufschlageb, dann die Erdbeeren langsam unterheben,
- den unteren Kuchenboden auf eine Kuchenplatte mit Tortenring trapieren und ein Drittel der Erdbeermasse auf dem Boden verteilen,beim 2. und 3. Boden das Gleiche,mit Erdbeeren garnieren und im Kühlschrank ca. 3 Stunden gelieren lassen
Erdbeer - Sahne - Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,2 g |
| Fett | 15,1 g |
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