Asperge-fraise-salade - Rezept durch bougetgarni
Hier ist es Asperge-fraise-salade - Rezept. Dieses Rezept von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Asperge-fraise-salade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Spargel frisch |
| 250 gr. | Erdbeeren frisch |
| 1 EL | Pfeffer grün |
| 1 TL | Chili getrocknet |
| 2 EL | Sahne |
| 2 EL | Frischkäse |
| Salz, Pfeffer, Zucker |
Vorbereitung für Asperge-fraise-salade - Rezept
- Spargel putzen, in 2 cm lange Stücke schneiden und ca. 12 Minuten kochen, abschütten und abtropfen lassen.
- Sahne und Frischkäse in einer Schüssel glattrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
- Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit den Spargeln und Pfefferkörnern zum Dressing in die Schüssel geben. Vorsichtig miteinander vermischen und mit Chiliflocken bestreut servieren.
Asperge-fraise-salade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 259 (62) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 4,0 g |
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