Asiatischer Hähnchensalat - Rezept Von Einsendungen Backfee1961

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    Hier ist es Asiatischer Hähnchensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Asiatischer Hähnchensalat - Rezept


    Asiatischer Hähnchensalat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 gr. Hähnchenbrustfilet
    Salz, Pfeffer
    2 Teelöffel Öl
    4 Lauchzwiebeln frisch
    200 gr. Ananas
    60 gr. Bambussprossen oder Sojasprossen
    8 EL Gemüsebrühe
    2 EL Sojasoße
    4 Salatblätter


    ZUBEREITUNG Asiatischer Hähnchensalat - Rezept


    1. Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden, salzen und pfeffern und im heißen Öl ca. 3 Min. braten, herausnehmen und beiseite stellen.
    2. Lauchzwiebeln putzen und in Röllchen schneiden. Ananas in feine Würfel schneiden. Fleisch, Lauchzwiebeln, Ananas und Sprossen mischen. Die Sojasoße mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer verrühren und darübergeben, etwas durchziehen lassen.
    3. Salatblätter waschen und trocknen, auf Teller legen. Den Hähnchensalat darauf anrichten und geniessen. Nichttrennköstler dürfen gerne etwas Baguett dazu essen.....



    Asiatischer Hähnchensalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 376 (90)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 3,7 g


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