Apfel-Käse-Kuchen, vegan - Rezept von flower-child
Folgendes ist Apfel-Käse-Kuchen, vegan - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von flower-child geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfel-Käse-Kuchen, vegan - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Päckchen | Backmischung |
| "Der schnelle Käsekuchen" | |
| von Bauck Hof | |
| 125 g | Margarine |
| **********Belag********** | |
| 400 g | Seidentofu |
| 1 Päckchen | Vanillepudding von Rapunzel |
| 0,5 | Zitrone |
| 3 | Äpfel |
| Zimt |
Vorbereitung für Apfel-Käse-Kuchen, vegan - Rezept
- Die Margarine im Topf zerlaufen lassen und die Knusperbodenmischung unterrühren. Kurz abkühlen lassen.
- Seidentofu mit Grundmischung für den Belag (aus der Backmischung), dem Saft einer halben Zitrone und dem Vanillepudding verquirlen.
- Den Knusperteig in die Springform drücken. Die Äpfel in Stücke schneiden und mit Zimt bestreuen.Die Tofumasse darüber geben und bei 200 Grad (Ober-Unter-Hitze) im Ofen backen. Herd ausschalten und noch 10 Minuten ziehen lassen.
- War ein Erster Versuch. Vom Tofu war ich angenehm überrascht. Beim nächsten Mal versuch ich es ohne Backmischung.
Apfel-Käse-Kuchen, vegan - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 23,3 g |
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