THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept By marzisz1962

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    Folgendes ist THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept


    THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kleine Paprika rot
    50 Gramm Champignons frisch
    3 Frühlingszwiebeln frisch
    1 Knoblauchzehen gehackt
    50 Gramm Erbsen TK oder Konserve
    1 Teel. grüne Pfefferkörner eingelegte
    150 ml Tomatensaft
    1 Teel. Tomatenmark
    1 TL Olivenöl
    1 Dose Thunfisch Konserve abgetropft ohne Öl
    175 Gramm Vollkornnudeln


    Vorbereitung für THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept


    1. 1.) Nudeln nach Anleitung kochen.2.) Gemüse putzen, waschen. 3.) Paprika würfeln, Champignons in Scheiben schneiden, Lauchzwiebel schräg in Scheiben schneiden. 4.) Öl in einer geschichteten Pfanne erhitzen, Paprikawürfel mit Knoblauch und Champignons andünsten,. 5.) Pfefferkörner zerdrücken, mit dem Tomatenmark, Tomatensaft und den Erbsen zufügen.6.) Kurz durchköcheln lassen. Dann erst die Frühlingszwiebeln und den Thunfisch zugeben. Einmal erwärmen.7.) Nudeln abgießen, auf 2 Teller verteilen, Sauce darüber verteilen und mit etwas getrockneter Petersilie bestreuen. Fertig.Nicht nach dem Salz suchen, in dieses Rezept kommt keins rein. Wer keine Pfefferkörner mag, kann auch frisch gemahlenen Pfeffer verwenden.Wie gesagt, fettarm und sehr bekömmlich....geeignet für eine Diät, da nur knapp 400 Kilokalorien pro Portion...



    THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 385 (92)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 8,5 g
    Fett 4,9 g


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