Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept von Maikchen
Hier ist es Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept. Dieses Rezept von Maikchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept
Zutaten für 6 Personen
500 gr. | Hackfleisch gemischt |
2 Rollen | Yufka Teigblätter |
1 Päckchen | Frischkäse |
1 Bund | Lauchzwiebel frisch |
1 | Gefro Afrikagewürz |
1 Stck. | Paprika rot |
Vorbereitung für Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept
- Paprika und Lauchzwiebel in kleine Würfel bzw. Ringe schneiden.
- Hackfleisch anbraten.
- Alle Zutaten hinzugeben und mitbraten.
- Yufkateig ausrollen, in kleine Rechtecke schneiden und diese mit der Hackfleischmasse füllen.Teigtaschen formen, mit Eiweiß zusammenkleben und mit Eigelb bestreichen. Bei ca. 200 Gradgoldgelb backen.
Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 30.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 912 (218) |
Eiweiß | 18,4 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
Fett | 16,0 g |
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