Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept Durch Maikchen

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    Hier ist es Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept. Dieses Rezept von Maikchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept


    Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gr. Hackfleisch gemischt
    2 Rollen Yufka Teigblätter
    1 Päckchen Frischkäse
    1 Bund Lauchzwiebel frisch
    1 Gefro Afrikagewürz
    1 Stck. Paprika rot


    Vorbereitung für Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept


    1. Paprika und Lauchzwiebel in kleine Würfel bzw. Ringe schneiden.
    2. Hackfleisch anbraten.
    3. Alle Zutaten hinzugeben und mitbraten.
    4. Yufkateig ausrollen, in kleine Rechtecke schneiden und diese mit der Hackfleischmasse füllen.Teigtaschen formen, mit Eiweiß zusammenkleben und mit Eigelb bestreichen. Bei ca. 200 Gradgoldgelb backen.



    Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 912 (218)
    Eiweiß 18,4 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 16,0 g


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