Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept Von Einsendungen Cherie_x3

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    Hier ist es Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cherie_x3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept


    Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Mehl
    150 g Quark
    60 g Butter
    80 g Zucker
    1 Prise Salz
    1 Päckchen Vanillezucker
    4 EL Wasser
    0,5 Päckchen Backpulver
    100 g Rosinen
    50 g Orangeat
    50 g Zitronat
    Butter
    Puderzucker
    etwas Rumaroma


    Vorbereitung für Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept


    1. Das Mehl mit dem Backpulver sieben. Mit Zucker, Quark, weicher Butter, einer Prise Salz, Vanillezucker, Wasser und Rumaroma zu einem glatten Teig kneten. Rosinen, Orangeat und Zitronat unter kneten.
    2. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen und aus dem Teig einen Stollen formen.Den Stollen bei etwa 170°C ca. 45 Minuten backen. Aufpassen das der Stollen nicht verbrennt.
    3. Den warmen Stollen mit etwas flüssiger Butter bestreichenund dann mit Puderzucker bestäuben.



    Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1159 (277)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 47,3 g
    Fett 6,6 g


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