Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept geschrieben von Angelinas
Folgendes ist Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 klein | Kohlrabi frisch |
2 Bund | Radieschen frisch |
4 | Kopfsalatblätter |
Für die Marinade: | |
3 Esslöffel | Salatöl |
4 Esslöffel | Kräuteressig |
0,5 Teelöffel | Salz |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
1 Spritzer | Worchester Sauce |
1 Spritzer | Tabasco |
1 Teelöffel | Zucker nach Geschmack |
1 Bund | Kräutermischung frisch |
Vorbereitung für Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept
- Den Kohlrabi schälen und grob raspelnDie Radieschen säubern, waschen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden.
- Aus den angegebenen Zutaten die Marinade herstellen. Die Kräuter fein hacken. und in die Marinade geben.
- Die Marinade am besten kurz vor dem Anrichten herstellen und in den Salat mischen.
- Den Salat auf grünen Salatblättern Anrichten.
Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.04.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 690 (165) |
Eiweiß | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 2,3 g |
Fett | 16,6 g |
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