Klöse - Rezept durch dagmarkuhlmann
Folgendes ist Klöse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dagmarkuhlmann geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Klöse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kilogramm | Kartoffeln |
| 300 Gramm | Kartoffeln gekocht |
| 0,125 Liter | Milch |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| Salz |
Vorbereitung für Klöse - Rezept
- Die geschälten rohen Kartoffeln fein reiben.Durch ein Tuch pressen bis eine feste Masse übrigbleibt.
- Die gekochten Kartoffeln abschütten und noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken.Mit der heißen Milch und dem Mehl schnellverrühren.
- Und sofort mit der rohen gesalzenen Kartoffelmasse mischen.Mit feuchten Händen Klöse formen,die in viel siedendes Salzwasser etwa 25 Min.garen
Klöse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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