Guacamole.....Avocadocreme-Dip - Rezept geschrieben von chris51
Hier ist es Guacamole.....Avocadocreme-Dip - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Guacamole.....Avocadocreme-Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Avocado frisch - reif |
| 0,5 TL | Limonensaft |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 2 | Knoblauchzehen gepresst |
| 5 | Cocktailstrauchtomaten |
| 2 Scheiben | Bauernbrot getoastet |
| 1 | Avocado frisch |
| 2 Scheiben | Bauernbrot getoastet |
Vorbereitung für Guacamole.....Avocadocreme-Dip - Rezept
- Eine reife Avocado wird mit einem scharfen Küchenmesser längs aufgeschnitten und durch eine Drehbewegung vom Kern gelöst. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und gleich 1/2 Tl Limonensaft darüber geben, damit es nicht braun anläuft.
- Das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und zerdrücktem Knoblauch würzen.
- Die Tomaten vierteln . Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und unter die Guacamole rühren. Wer mag kann auch noch etwas Chili dazugeben.
- .....also die 1. Scheibe Brot war so lecker, daß ich mir gleich noch eine Avocado dazu gemacht habe und noch 2 Scheiben getoastetes Bauernbrot - das macht A P P E T I T !!!
Guacamole.....Avocadocreme-Dip - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 8 (2) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 0,0 g |
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