Frühstück - Mirabellenmarmelade - Rezept Durch hette

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    Bilder für Frühstück - Mirabellenmarmelade - Rezept


    Frühstück - Mirabellenmarmelade - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 kg Mirabellen frisch
    1 kg Gelierzucker 3:1
    2 Päckchen Zitronensäure
    100 ml Whisky


    Vorbereitung für Frühstück - Mirabellenmarmelade - Rezept


    1. Mirabellen mit Zucker, Zitronensäure mehrere Stunden ziehen lassen. Das Ganze mit der flotten Lotte pürieren, aufkochen - sobald die Masse anfängt zu Kochen , den Whisky zugeben und 4 Minuten unter ständigem Rühren leicht köcheln lassen. Gelierprobe machen - in Twist -Off Gläser füllen - Deckel darauf schrauben und für mindestens 5 Minuten auf den Kopf stellenErgibt 14 Gläschen à 230 gr. leckere Marmelade
    2. Auf dem Bild ist noch die Variante mit Diabetikerzucker zu sehen



    Frühstück - Mirabellenmarmelade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 34,4 g
    Fett 0,1 g


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