Cappuccino-Kranzkuchen Rezept By tigerlilly63

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    Folgendes ist Cappuccino-Kranzkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cappuccino-Kranzkuchen Rezept


    Cappuccino-Kranzkuchen Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Für ca. 20 Stücke:
    4 Tassenportionen à 10 g lösliches Cappuccino-Pulver
    6 Eier Größe M, getrennt
    375 g Butter
    375 g Zucker
    375 g Weizenmehl Type 405
    1 Päckchern Backpulver
    5 EL Milch
    5 EL Orangenlikör oder Orangensaft
    100 g Schlagsahne
    1 Päckchen Vanillezucker
    einige Schoko-Mokkabohnen und je 1 EL Puderzucker und Kakao zum Verzieren


    Vorbereitung für Cappuccino-Kranzkuchen Rezept


    1. Cappuccino-Pulver in 4 EL heißem Wasser auflösen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Weiches Fett und Zucker schaumig rühren. Eigelb unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. Aufgelöstes Kaffeepulver und Milch unterrühren, bis der Teig schwerreißend vom Löffel fällt. Eiweiß unterziehen.
    2. Eine Kranzform (28 cm Durchmesser) fetten, Teig einfüllen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 Grad, Umluft: 175 Grad) ca. 1 Stunde backen. (Nach etwa 45 Minuten Backzeit mit Backpapier abdecken). Stürzen und mit einem Holzspießchen einstechen. Noch warm mit Likör tränken und auskühlen lassen.
    3. Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen. Kranzkuchen mit Sahnetuffs und Schoko-Mokkabohnen verzieren. Puderzucker und Kakao mischen und den Kuchen damit bestäuben.



    Cappuccino-Kranzkuchen Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1997 (477)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 40,2 g
    Fett 35,1 g


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