Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept Durch Peter1602

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept Durch Peter1602
  • Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept durch Peter1602

    Folgendes ist Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept


    Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr Rinderfilet
    250 gr Schweinefilet
    250 gr. Putenfilet
    500 gr. Broccoli frisch blanchiert
    100 gr. Schlagsahne
    100 gr Hartkäse
    2 El. Butter
    1 Beutel Sauce Hollndaise
    70 gr. Butter
    Salz+Pfeffer


    ZUBEREITUNG Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept


    1. Fleisch in Medallions schneiden,in der Butter pro Seite ca 3-4 min braten.Sauce in 1/8 l wasser aufkochen die Sahne zugeben noch mal aufkochen und 70 gr. Butter unterheben mit S+P würzenMedaillons mit S+P würzen und in eine ofenfeste Form geben,den Brokolli kurz in der Pfanne anschwenken und ebenfals zu den Medaillons geben.Die Sauce über das Fl.+Brok.geben.
    2. Im Ofen unter dem Grill bie hoher Hitze ca.6min garen.



    Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1209 (289)
    Eiweiß 12,7 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 26,5 g


    Das war Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept Durch Peter1602 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Filetplatte mit sauce Hollandaise - Rezept Durch Peter1602 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/08/filetplatte-mit-sauce-hollandaise.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.