Erdbeereis mit Basilikum - Rezept Von Einsendungen strammermax

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    Hier ist es Erdbeereis mit Basilikum - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeereis mit Basilikum - Rezept


    Erdbeereis mit Basilikum - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    500 gr. Erdbeere frisch gerüstet
    90 gr. Puderzucker
    2 EL Erdbeersirup
    150 gr. Mascarpone
    200 gr. Schmand
    100 gr. Sahne
    2 stengel Basilikumblätter


    ZUBEREITUNG Erdbeereis mit Basilikum - Rezept


    1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen, klein schneiden in ein hohes Gefäss geben und mit dem Puderzucker pürieren
    2. Basilikumblätter ganz fein schneiden und mit 2 EL Puderzucker pürieren und zur Erdbeermasse geben
    3. Mascarpone, Schmand und Sahne zu einer glatten Masse rühren und das Erdbeerpüre darunter ziehen
    4. alles für ca 40 Min in die Eismaschine geben



    Erdbeereis mit Basilikum - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1285 (307)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 22,8 g
    Fett 23,2 g


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