Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept von GINA-ANNA

Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

Hier ist es Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept

Zutaten für 16 Personen

Teig :
250 g	Butter
225 g	Zucker
1 Messerspitze	Orangenabrieb
4 Stk.	Eier
300 g	Mehl gesiebt
1 Päckchen	Backpulver
100 g	Mandeln gemahlen
Belag :
200 g	Trauben grün kernlos
200 g	Brombeeren TK
200 g	Johannisbeeren TK
200 g	Himbeeren TK
Außerdem :
200 g	Schmand
50 g	Zucker
2 Stk.	Eier
100 g	Mandeln gehobelt
100 g	Aprikosenmarmelade

Vorbereitung für Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept

1. Rührteig :
2. Butter + Zucker schaumig schlagen,Eier einzeln zugeben, Orangenabrieb und Saft von 1,5 Orangen einrühren.Mandeln zugeben, Mehl und Backpulver sieben, gut rühren.
3. Den Teig auf ein gefettetes Bleck geben.
4. Obst Streifenweise auflegen.
5. Schmand mit Zucker + Eier gut rühren.Über dem Obst verteilen .
6. Mandelblättchen aufstreuen. Bei 160 -180°C backen.45- 50 Min. ablühlen lassen.
7. Aprikosenmarmelade erhitzen,den Kuchen und die Muffins aprikotieren.

Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1507 (360)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	35,8 g
Fett	21,7 g

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