Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept von GINA-ANNA

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    Hier ist es Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept


    Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    Teig :
    250 g Butter
    225 g Zucker
    1 Messerspitze Orangenabrieb
    4 Stk. Eier
    300 g Mehl gesiebt
    1 Päckchen Backpulver
    100 g Mandeln gemahlen
    Belag :
    200 g Trauben grün kernlos
    200 g Brombeeren TK
    200 g Johannisbeeren TK
    200 g Himbeeren TK
    Außerdem :
    200 g Schmand
    50 g Zucker
    2 Stk. Eier
    100 g Mandeln gehobelt
    100 g Aprikosenmarmelade


    Vorbereitung für Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept


    1. Rührteig :
    2. Butter + Zucker schaumig schlagen,Eier einzeln zugeben, Orangenabrieb und Saft von 1,5 Orangen einrühren.Mandeln zugeben, Mehl und Backpulver sieben, gut rühren.
    3. Den Teig auf ein gefettetes Bleck geben.
    4. Obst Streifenweise auflegen.
    5. Schmand mit Zucker + Eier gut rühren.Über dem Obst verteilen .
    6. Mandelblättchen aufstreuen. Bei 160 -180°C backen.45- 50 Min. ablühlen lassen.
    7. Aprikosenmarmelade erhitzen,den Kuchen und die Muffins aprikotieren.



    Blechkuchen mit Schmandguss + Mandeln zum 51. Geburtstag - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1507 (360)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 35,8 g
    Fett 21,7 g


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