Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen ruck-zuck - Rezept Durch Intoxicated

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    Hier ist es Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen ruck-zuck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Intoxicated geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen ruck-zuck - Rezept


    Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen ruck-zuck - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    200 g Zucker
    400 g Butter kalt in Stücken
    600 g Mehl
    2 Stück Eier
    1 kg Äpfel säuerlich
    100 g Walnüsse


    ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen ruck-zuck - Rezept


    1. Aus Zucker, Butter, Mehl und Eiern einen bröseligen Teig herstellen.Teigmenge ggf. auf 2 Etappen zubereiten - je nachdem wie stark oder schwach die Küchenmaschine auf der Brust ist. Ich mache es immer in 2 Etappen...Backblech fetten. Hälfte der Streusel auf das Backblech geben und andrücken.Äpfel schälen und in Spalten schneiden (funktioniert natürlich auch mit anderem Obst - Zwetschgen, Kirschen, Mirabellen - whatever!)Die Apfelspalten eng an eng auf den Teig geben. Die restlichen Streusel darüber streuen.Falls die Streusel noch zu (groß-)klumpig sind, einfach nochmals etwas Mehl dazu geben.Walnüsse grob hacken und über die Streusel streuen.Im Backofen ca. 45 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen.



    Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen ruck-zuck - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 916 (219)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 40,2 g
    Fett 4,2 g


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