Salat – Manfred’s Bismarkheringsalat - Rezept von imhbach
Folgendes ist Salat – Manfred’s Bismarkheringsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von imhbach geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat – Manfred’s Bismarkheringsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stk. | Bismarckhering Konserve abgetropft |
| 500 Gramm | Kartoffeln festkochend |
| 250 Gramm | schlesische Gurkenhappen - Konserve |
| 50 ml | Gurkenbrühe von den Gurkenhappen |
| Hausgemachte Mayonaise - Rezept steht in meinem KB | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Salat – Manfred’s Bismarkheringsalat - Rezept
- Kartoffeln waschen und mit Salzwasser bedeckt in 25 Minuten gar kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Mayonaise wie in meinem KB beschrieben zubereiten.Die Gurkenhappen abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Die Bismarkheringsfilets in mundgerechte Stücke schneiden mit den Kartoffeln in einer Salatschüssel vermischen, die Gurkenbrühe darüber gießen und die Mayonaise mit der Kartoffel-Heringsmischung gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zugedeckt im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.
Salat – Manfred’s Bismarkheringsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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