Pralinen: Orangen-Rosen - Rezept durch lunapiena
Hier ist es Pralinen: Orangen-Rosen - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pralinen: Orangen-Rosen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 75 Gramm | Kuvertüre Vollmilch |
| 3 Tropfen | Orangenöl |
| 1 Esslöffel | Orangenmarmelade aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/425871/Bittere-Orangenmarmelade.html |
| außerdem eine Silikonpralinenform "Rosen" |
Vorbereitung für Pralinen: Orangen-Rosen - Rezept
- Die Kuvertüre langsam und bei niedriger Temperatur im Wasserbad schmelzen lassen. 3 Tropfen Orangenöl einrühren und die Hälfte der Schokolade auf die 15 Formen verteilen. Hin und her schuckeln, damit sich die Schokolade verteilt.
- Fest werden lassen und dann mit einem Messer kleine Häufchen von der Orangenmarmelade in die Mitte der Schokolade geben.
- Nun mit dem Rest der Kuvertüre die Orangenmarmelade "einhüllen" und das Ganze wieder schuckeln und dann fest werden lassen.
Pralinen: Orangen-Rosen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1239 (296) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 49,6 g |
| Fett | 6,9 g |
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