Johannisbeerkuchen Mein 900. Rezept - schnell und einfach - in rot oder in weiß - Rezept Gesendet von loewe_bs

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    Folgendes ist Johannisbeerkuchen Mein 900. Rezept - schnell und einfach - in rot oder in weiß - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Johannisbeerkuchen Mein 900. Rezept - schnell und einfach - in rot oder in weiß - Rezept


    Johannisbeerkuchen Mein 900. Rezept - schnell und einfach - in rot oder in weiß - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Rührteig:
    6 Esslöffel Mehl
    6 Esslöffel Zucker
    6 Esslöffel Sonnenblumenöl
    3 Eier
    0,5 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    ......................
    500 g Johannisbeeren rot frisch
    ........................
    Streusel:
    250 g Butter
    150 g Zucker
    350 g Mehl
    1 Päckchen Vanillezucker


    Vorbereitung für Johannisbeerkuchen Mein 900. Rezept - schnell und einfach - in rot oder in weiß - Rezept


    1. Johannisbeeren waschen und mit Hilfe einer Gabel von den Rispen streifen und abtropfen lassen.
    2. Für den Teig alle Zutaten miteinander gut verrühren und in eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Springform füllen. Die Johannisbeeren auf den Teig gleichmäßig verteilen.
    3. Für die Streuseln die weiche Butter mit den übrigen Zutaten verrühren, bis die gewünschte Streuselgröße entsteht. Die Hälfte der Streuselmasse auf den Johannisbeeren verteilen. Die übrige Hälfte kann man für eine spätere Verwendung einfrieren. Ich habe daraus 12 Johannisbeertörtchen in der Muffinform gebacken, Rezept in meinem Kochbuch.
    4. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170-180°C etwa 50 Minuten backen. Bitte Stäbchenprobe machen.



    Johannisbeerkuchen Mein 900. Rezept - schnell und einfach - in rot oder in weiß - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1544 (369)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 41,1 g
    Fett 21,1 g


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