jerakot simantov Rezept von simantov
Folgendes ist jerakot simantov Rezept. Dieses leckere Rezept wird von simantov geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
jerakot simantov Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 lange | Paprikaschoten mild |
| 5 | Tomaten |
| 2 | Auberginen frisch |
| 2 | Kartoffeln |
| 0,33 | Gurke frisch |
| 1 große | Zwiebel |
| 4 Zehen | Knoblauch gepresst |
| 1 Bund | Dill frisch |
| 2 El | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 4 El | Olivenöl |
| 1 | Zitrone |
| 1 Tl | Salz |
| 1 Tl | Pfeffer schwarz |
| 0,5 Tl | Cuminpulver |
| 0,33 Tl | Paprika rosenscharf |
| 100 ml | Wasser |
Vorbereitung für jerakot simantov Rezept
- die zwiebel grob schneiden u. in dem olivenöl karamelisieren. das tomatenmark dazugeben. mit den gewürfelten tomaten u. dem Wasser ablöschen.
- salz, pfeffer, knoblauch sowie das geschnittene gemüse dazugeben u. 20-23 min. bei geschlossenem deckel dünsten. garpunkt der kartoffeln differiert oft.
- den gehackten dill sowie cumin+paprikapulver dazu. mit dem saft einer zitrone abschmecken.
- das war mal ein rezept v. mir. von dem abgebildetem bund dill bitte 1/3 nehmen. das entspricht in etwa dem bund dill in deutschen supermärkten. da ich meinen dill beim türken kaufe fällt der bund dort eben größer aus(bei gleichem preis).
jerakot simantov Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 34,2 g |
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