Butter-Sahne Karamelsoße - Rezept Durch Pitterling

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  • Butter-Sahne Karamelsoße - Rezept geschrieben von Pitterling

    Hier ist es Butter-Sahne Karamelsoße - Rezept. Dieses Rezept von Pitterling geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Butter-Sahne Karamelsoße - Rezept


    Butter-Sahne Karamelsoße - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    150 gr. Zucker
    125 gr. Butter
    200 ml Sahne


    Vorbereitung für Butter-Sahne Karamelsoße - Rezept


    1. Den Zucker im Topf schmelzen bis er leicht braun wird.
    2. Sahne kochen.
    3. Butter zugeben und langsam die kochende Sahne mit unterühren.Etwas einreduzieren lassen.Sollte die Soße im abgekühlte Zustand etwas zu fest sein, kann man noch etwas Sahne unterühren.
    4. Darauf achten, dass der Karamel nicht bitter wird.



    Butter-Sahne Karamelsoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1884 (450)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 33,1 g
    Fett 35,2 g


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