Wirsingeintopf herzhaft - Rezept durch Peter1602
Hier ist es Wirsingeintopf herzhaft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsingeintopf herzhaft - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr | Rinderkochfleisch |
| 1 Stk. | Wirsingkohl frisch etwa 800 gr. |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 3 Stk | Kartoffeln geschält frisch gegartund kleingeschnitten |
| Salz+Pfeffer+Kümmel |
Vorbereitung für Wirsingeintopf herzhaft - Rezept
- Das Fleisch in einen Topf unter Zugabe von 1El.meines Salzgemüses und zum Kochen bringen.
- Dem Wirsing den Strung entfernen in steifen schneiden und ca.10-15 min köcheln lassen.Mit Kaltem Wasser abschrecken.
- Das Suppengemüse in kleine Streifen schneiden.
- Fleisch aus der Brühe nehmen in Würfel schneiden,wieder zuführen.Das Suppengemüse auch zugeben.Mit S+P abschmecken.
- Nach ca.10 min den Wirsing zugeben und mit Kümmel würzen.(je nach Geschmack)Die Kartoffeln zugeben und unterrühren.
Wirsingeintopf herzhaft - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 54 (13) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 0,4 g |
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