Omas Pfannkuchen - Rezept geschrieben von Distel
Folgendes ist Omas Pfannkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Distel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Omas Pfannkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pr | Salz |
| 3 | Eier |
| 250 ml | Milch |
| 1 Glas | Apfelmus |
| Rapsöl |
Vorbereitung für Omas Pfannkuchen - Rezept
- Mehl, Zucker, Eier, Salz und Milch in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen zu einem leichten, glatten eher flüssigen Teig verrühren. Der Teig reicht für etwa 6 Pfannkuchen.
- Ein paar Tropfen Öl in eine möglichst beschichtete, heiße Pfanne geben und direkt etwa eine Suppenkelle Teig durch Schwenken gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
- Von beiden Seiten jeweils etwa 1 Minuten braten.
- Nun den Pfannkuchen auf einem großen, flachen Teller legen, mit drei Eßlöffeln Apfelmus bestreichen, zusammenrollen und mit etwas Zucker bestreuen - fertig.
Omas Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1159 (277) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 60,0 g |
| Fett | 0,9 g |
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