Marzipan - Walnuss - Kipferl Rezept durch irsima60
Hier ist es Marzipan - Walnuss - Kipferl Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Marzipan - Walnuss - Kipferl Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 70 g | Mehl |
| 100 g | Butter weich |
| 100 g | Marzipan Rohmasse |
| 50 g | Walnusskerne |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| Puderzucker zum bestreuen |
Vorbereitung für Marzipan - Walnuss - Kipferl Rezept
- die marzipan rohmasse grob raspeln..........die walnussnusskerne fein mahlen........den ofen auf 160° umluft vorheizen
- die gesamten zutaten mit dem handmixer gut verrühren
- den teig mit einem spachtel in die vertiefungen des blechs streichen....glattziehen.....die teigmenge reichte bei mir für 68 kipferl....das blech fasst 42 stück
- im ofen auf der mittleren schiene ca 10 - 12 min. backen..aus dem ofen nehmen und etwas auskühlen lassen
- die kipferl mit puderzucker bestäuben....ausgekült in einer keksdose legen und bis weihnachten verstecken......
- NACHTRAG: wer kein kipferlblech hat muß die mehl und walnussmenge vergrößern, evtl auch den marzipananteil, damit ein festerer teig entsteht den man zu rollen formen kann.
Marzipan - Walnuss - Kipferl Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2399 (573) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g |
| Fett | 47,3 g |
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