Marmor-Mandelsterne Rezept geschrieben von Sanoi
Folgendes ist Marmor-Mandelsterne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marmor-Mandelsterne Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 275 g | Weizenmehl |
| 5 g | Natron oder 1 TL Backpulver |
| 1 | Ei |
| 125 g | Butter |
| 100 g | gehackte Mandeln |
| 1 EL | Backkakao |
| Rum oder Rumaroma | |
| 100 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Marmor-Mandelsterne Rezept
- Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver/Natron, Ei und Butter miteinander verkneten. Danach 60g der Mandeln untermischen und 1/3 des Teiges beiseite stellen.
- Dem 2/3 Teig nun Kakao und den Rum unterkneten (Probieren erlaubt). Dann den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben und den 1/3 Teig darauf platzieren.
- Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen und auf ein Backblech geben (Backpapier nicht vergessen). Die restlichen gehackten Mandeln darübergeben und leicht andrücken.
- Dann circa 9 Min. bei 170°C backen.
Marmor-Mandelsterne Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1879 (449) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 58,7 g |
| Fett | 20,9 g |
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