Kartoffelplätzchen - Rezept durch wastel
Folgendes ist Kartoffelplätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kartoffelplätzchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 4 | Eier |
| 8 Esslöffel | Knödelpulver halb und halb |
| 4 Esslöffel | Mehl |
| 2 | Paprika rot und gelb |
| 1 | Zwiebel |
| 200 Gramm | Käse gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Kartoffelplätzchen - Rezept
- Die Eier mit 8 Esslöffel Wasser verquirlen ,das Knödelpulver einühren und ca.10 Minuten quellen lassen.
- Nun das Mehl unterrühren und aus dem Teig Kugeln formen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen ,Kugeln darauflegen und flach drücken.
- Feingewürfelter Paprika und Zwiebel darauf verteilen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pralines mit den Käse bestreuen und alles bei 180 -200c etwa 30 Minuten backen .
- Man kann sie gut vorbereiten und sie schmecken auch kalt zu einem Gläschen Wein
- Wer möchte kann die Plätzchen mit etwas Frischkäse servieren .
Kartoffelplätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1444 (345) |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| Fett | 12,6 g |
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