Haferflocken-Schoko-Muffins Rezept geschrieben von mira
Folgendes ist Haferflocken-Schoko-Muffins Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Haferflocken-Schoko-Muffins Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 90 g | Haferflocken |
| 125 ml | Milch fettarm |
| ---------- | |
| 200 g | Vollkornmehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Natron |
| 50 g | Zartbitterschokolade |
| 1 | Ei |
| 125 g | Zucker |
| 80 ml | Öl |
| 250 ml | Milch fettarm |
| Papierförmchen |
ZUBEREITUNG Haferflocken-Schoko-Muffins Rezept
- Die Haferflocken in der Milch ca. 30 Min. einweichen.
- Die Schokolade hacken und mit Mehl, Backpulver und Natron mischen.
- Das Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mit Zucker, Öl und Milch verrühren, eingeweichte Haferflocken dazu geben.
- Das Mehlgemisch dazu geben und unterrühren.
- Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmäßig verteilen.
- Bei 180°C auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Garprobe machen.
Haferflocken-Schoko-Muffins Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1159 (277) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g |
| Fett | 11,9 g |
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