Erdbeer-Sorbet mit Erdbeersalat - Rezept geschrieben von strammermax
Folgendes ist Erdbeer-Sorbet mit Erdbeersalat - Rezept. Dieses Rezept von strammermax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Sorbet mit Erdbeersalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Erdbeeren frisch |
| 1 Stück | Zitrone Fruchtsaft |
| 1 dl | Wasser |
| 3 dl | Sirup - Lauterzucker |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Sorbet mit Erdbeersalat - Rezept
- 200 ml Wasser und 200 gr. Kristallzucker in einer Rostfreien Pfanne erhitzen und kochen lassen.Immer gut rühren mit einem Holzlöffel. Dann abkühlen lassen.
- Erdbeeren in kleinere Würfel schneiden und in eine Schüssel mit etwas Zuckerwasser ziehen lassen und wer mag kann nach eigenem Geschmack ERDBEERLIKÖR beigeben. Schmeckt sehr fein.
- 400 gr. Erdbeeren, Sirup - Lauterzucker und Saft einer Zitrone zusammen gut pürieren am Schluss den Deziliter Wasser hinzu geben und nochmals gut vermengen
- alle Zutaten in die Eismaschine geben.
Erdbeer-Sorbet mit Erdbeersalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 108 (26) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 0,3 g |
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