DESSERT Apfel-Pfannkuchen - Rezept von Silke994
Folgendes ist DESSERT Apfel-Pfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Silke994 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
DESSERT Apfel-Pfannkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 Gramm | Mehl |
| 2 | Eier |
| 0,125 Liter | Milch |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 2 | Äpfel |
| 0,5 TL | Zimt |
| 1 Schuss | Sprudelwasser |
Vorbereitung für DESSERT Apfel-Pfannkuchen - Rezept
- Eier mit Milch, Zucker, Vanillinzucker und Zimt mit dem Rührgerät gut verquirlen, bis es schön schaumig ist. Anschließend langsam das Mehl nach und nach dazu geben. Beiseite stellen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln und dann in feine Streifen schneiden.Sprudelwasser zum Teig geben, gut durchrühren, jetzt die Äpfel unterheben.
- Eine Pfanne erhitzen und nach und nach kleine Apfelpfannkuchen backen.Dazu passt Vanilleeis oder Vanilliesoße oder man isst sie am besten noch warm aus der Pfanne.
DESSERT Apfel-Pfannkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 50,6 g |
| Fett | 1,0 g |
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