Blumenkohl - Hack - Auflauf - Rezept geschrieben von cremschnittchen
Hier ist es Blumenkohl - Hack - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cremschnittchen geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Blumenkohl - Hack - Auflauf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 300 g | Rinderhack Zubereitung wie Hackbällchen im KB |
| ************************** | |
| 1 | Blumenkohl frisch |
| Béchamelsoße siehe KB | |
| 300 g | Gouda gerieben |
ZUBEREITUNG Blumenkohl - Hack - Auflauf - Rezept
- Hackfleisch zubereiten wie im KB ,Blumenkohl in Röschen schneiden und waschen, in Salzwasser bissfest kochen,abtropfen lassen,
- Béchamelsoße ebenfalls nach Anleitung von meinem Kochbuch zubereiten und die Hälfte vom Käse in die Soße hineinrühren
- die Hälfte vom Hackfleisch flöckchenweise in eine gefettete Auflaufform geben,Blumenkohl darüber verteilen und den Rest des Hackfleisches obenaufgeben,Soße darüber verteilen und den restlichen Käse darüber geben,abbacken bei 180° 30 Minuten
Blumenkohl - Hack - Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1523 (364) |
| Eiweiß | 21,9 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 30,8 g |
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