Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept geschrieben von Maikchen
Folgendes ist Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept. Dieses Rezept von Maikchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Stk. | Schweinefilet in Stücke geschnitten |
| 400 gr. | Gorgonzola |
| 1,5 Päckchen | Bacon |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Stk. | Gewürze wie Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Gemüsebrühe |
| 1 Becher | Sahne |
ZUBEREITUNG Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept
- Schweinefilets würzen und mit Bacon umwickeln. In eine gefettete Auflaufform legen und etwa 15 Minuten bei ca. 200° Umluft backen.
- Gorgonzolakäse mit Schmand und Sahne mischen und mit Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken.
- Käsemasse über die Schweinefilets geben und nochmals ca.15 Minuten bei 180° überbacken.
- Beilagen: Reis oder Nudeln und gemischter Salat.
Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1490 (356) |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 32,2 g |
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