Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept Durch fleischzahn

Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept von fleischzahn

Hier ist es Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fleischzahn geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept

Zutaten für 6 Personen

150 g	geröstete Haselnüsse
125 g	Butter
125 g	geriebene Blockschokolade
125 g	Puderzucker
3 EL	Whisky
100 g	Kokosraspeln oder/und
100 g	Schokoladenraspeln

ZUBEREITUNG Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept

1. Haselnüsse unter ständigen Rühren in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Butter schaumig rühren, mit der gerieben Schokolade, dem gesiebten Puderzucker, den gerösteten Hasselnussen und dem Whisky verrühren. Die Masse einige Minuten fest werden lassen, zu kleinen Kugeln formen und die Kugeln in den verschiedenen Raspeln wenden.

Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2080 (497)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	38,6 g
Fett	32,0 g

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