Amarettokugeln mit Butter und Vanillezucker Rezept Durch widdile

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    Folgendes ist Amarettokugeln mit Butter und Vanillezucker Rezept. Dieses leckere Rezept wird von widdile geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Amarettokugeln mit Butter und Vanillezucker Rezept


    Amarettokugeln mit Butter und Vanillezucker Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 gr. Butter
    2 Päckchen Vanillezucker
    40 gr. Puderzucker
    2 cl Amaretto [ oder auch ein bisschen mehr]
    300 gr. Mehl
    80 gr. Speisestärke
    0,5 Teelöffel Backpulver
    100 gr. Vollmilchschokolade
    Gelee nach Geschmack


    ZUBEREITUNG Amarettokugeln mit Butter und Vanillezucker Rezept


    1. Butter mit Vanillezucker und Puderzucker schaumig rühren.Das Mehl, die Speisestärke und das Backpulver mischen und auf die Buttermischungsieben.Das ganze schnell mit dem Amaretto zu einem glatten kompakten Teig kneten.Den Teig in ein feuchtes Tuch wickeln und im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen.
    2. Anschließend aus dem Teig runde Kugeln (etwa Walnußgroß) und diese auf ein Backblech legen.In die Mitte der Kugeln eine kleine Mulde eindrücken und auf 180 - 200° Grad im vorgeheizten Ofen ca. 10 - 15 Minuten backen.Nach dem backen, noch warm mit Puderzucker bestäuben.
    3. Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen und je einen Klacks in die Mulde geben oderwer möchte, kann auch Marmelade kurz anwärmen und in die Mitte geben,je nach Geschmack.



    Amarettokugeln mit Butter und Vanillezucker Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2076 (496)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 50,1 g
    Fett 30,7 g


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