Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept geschrieben von Fw-Commander
Hier ist es Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 g | Spargel frisch gegart |
| 140 g | Erbsen grün Konserve abgetropft |
| 100 g | Kochschinken |
| 7 Stk. | Radieschen frisch |
| 0,5 gr. | Salatgurke |
| 1 gr. | Zwiebel rot |
| 1 gr. | Knoblauchzehe |
| 1 Hand voll | Endivien frisch |
| 1 Hand voll | Gartenkräuter |
| 1 Tasse | Sekundenmajonaise [siehe mein Rezeptbuch] |
| 2 Stk. | Eier hart gekocht in Scheiben |
| 1 Schuss | Tabasco |
| 1 Schuss | Weiswein |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept
- Der Spargel wird geputzt und nach einem Rezept von "GolfvornHolz" in Alufolie bei 200 °C 50 Minuten in Butter mit ein wenig Dill gegart.
- Nun wird die Zwiebel gewürfelt, die Radieschen sowie die Gurke in dünne scheiben geschnitten, der Spargel und Schinken in mundgerechte Stücke schneiden, um dann alles zusammen in eine mit Knolauch ausgeriebene Schüssel zu geben und mit der Majonaise, dem Kräutern, Wein und Tabasco sowie Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken.
- Der Salat sollte kalt aus dem Kühlschrank serviert werden. Als Beilage eignet sich sehr gut Kräuterbaguette.Guten Appedit!
Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 1,2 g |
Das war Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept Von Einsendungen Fw-Commander finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spargelsalat mit Schinken und Ei - Rezept Von Einsendungen Fw-Commander mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/04/spargelsalat-mit-schinken-und-ei-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.