rustikales Putenbrustfilet - Rezept durch Sisserl
Folgendes ist rustikales Putenbrustfilet - Rezept. Dieses Rezept von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
rustikales Putenbrustfilet - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Putenbrustfilet |
| 140 g | Röstzwiebel |
| 600 ml | Sahne |
| 400 g | Gouda gerieben |
| 80 g | Senf süß |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Curry | |
| etwas | Knoblauchöl zum braten (selbst gemacht) |
ZUBEREITUNG rustikales Putenbrustfilet - Rezept
- Röstzwiebel, Sahne, Käse und Gewürze gut vermengen und zur Seite stellen.
- Die Putenbrust in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Salzen, pfeffern und in Knoblauchöl beidseitig braten.
- In eine gefettete Auflaufform legen und die Röstzwiebel-Käsemasse darüber geben.
- Im Ofen bei 180° ca. 20 Min. überbacken.
- In der Zwischenzeit Nudeln kochen.
- Anrichten und mit einem Salat genießen.
- Dazu kann man aber auch Bratkartoffel reichen.
rustikales Putenbrustfilet - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1297 (310) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 29,3 g |
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