Plätzchen: Nougat-Sterne Rezept Von Einsendungen Lady-Foxy

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    Folgendes ist Plätzchen: Nougat-Sterne Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Plätzchen: Nougat-Sterne Rezept


    Plätzchen: Nougat-Sterne Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Teig
    150 g Butter weich
    75 g Puderzucker gesiebt
    1 Prise Salz
    1 Päckchen Zitronenback
    1 Eigelb Größe M
    30 g Haselnüsse gemahlen
    220 g Mehl
    3 g Weinsteinbackpulver
    Füllung
    200 g Nougat


    Vorbereitung für Plätzchen: Nougat-Sterne Rezept


    1. Butter und Puderzucker mit Salz, Zimt und dem Zitronenaroma mit der Küchenmaschine glattrühren. Eigelb und Haselnüsse nacheinander unterrühren.
    2. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und eßlöffelweise untermengen. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank 2 Stunden kalt stellen.
    3. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig etwa 3 mm dick ausrollen und kleine Sterne ausstechen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
    4. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft auf der mittleren Schiene ca. 10-12 Minuten goldgelb backen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
    5. Nougat im Wasserbad schmelzen lassen und immer 2 ausgekühlte Sternchen mit einem Klecks Nougat zusammenkleben. Kalt stellen damit das Nougat wieder fest wird
    6. Ich habe Kuchenglasur im Wasserbad flüssig werden lassen und die Oberseite der Nougatsterne damit bespritzt....



    Plätzchen: Nougat-Sterne Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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