Marmorkuchen So lieben wir ihn..... - Rezept von Ladybe
Folgendes ist Marmorkuchen So lieben wir ihn..... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ladybe geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marmorkuchen So lieben wir ihn..... - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 Gramm | Butter weich |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 5 Stück | Hühnereier frisch |
| hier Gr. XL | |
| 1 Päckchen | Backpulver und |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 200 Gramm | Mehl |
| 150 Gramm | Speisestärke |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Esslöffel | Kakao ungesüßt |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 2 Esslöffel | Karamellsirup |
| 2 Esslöffel | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Marmorkuchen So lieben wir ihn..... - Rezept
- Butter und Eier auf Zimmertemperatur bringen.Kastenform einfetten und ausstreuen oder mit Backpapier auskleiden.Backofen auf 175 Grad Heißluft vorheizen.
- Die sehr weiche Butter mit Zucker und Bourbon-Vanillezucker sehr schaumig schlagen.(Die Masse soll weiß-cremig sein).
- Die Eier einzeln in die Buttermasse einrühren, jedes Ei mindestens 3-4 Minuten.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz mischen und Löffelweise in die Fett-Eimasse einrühren.
- Knapp die Hälfte des Teiges in die Backform geben.
- In den restlichen Teig Kakao, Zucker und Karamellsirup einrühren.
- Den dunklen Teig ebenfalls in die Form geben, etwas glattstreichen und mit einer Gabel leicht spiralförmig durchziehen.
- Im vorgeheizten Ofen im unteren Drittel ca. 60 Minuten ausbacken. (Stäbchenprobe)
- Den Kuchen in der Form ca. 15 Minuten auskühlen lassen .Dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen... Kaffee kochen und schmausen!
Marmorkuchen So lieben wir ihn..... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1904 (455) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| Fett | 22,0 g |
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