Marksklöschen - Rezept durch bohnenstange44
Hier ist es Marksklöschen - Rezept. Dieses Rezept von bohnenstange44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Marksklöschen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stk. | Marksknochen |
| 1 Stk. | Ei |
| Semmelbrösel | |
| Petersilie | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss |
ZUBEREITUNG Marksklöschen - Rezept
- Die Marksknochen zusammen mit Suppenfleisch wie zum Bsp. Rinderwade in kaltem Wasser ansetzen und auskochen. Das Knochenmark lösen und mit dem Ei, fein geschnittener Petersilie ,Semmelbrösel und Gewürze zu einem festen Teig verarbeiten. Die Hände anfeuchten und kleine Klöse formen. In der siedenen Suppe fertig garen.
Marksklöschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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