Kirschkuchen mit Vanille-Joghurt - Rezept durch Miba
Folgendes ist Kirschkuchen mit Vanille-Joghurt - Rezept. Dieses Rezept von Miba geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kirschkuchen mit Vanille-Joghurt - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 Glas | Schattenmorellen Glas 680g Füllmenge |
| Für den Teig | |
| 100 Gramm | weiche Butter |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 150 Gramm | Mehl |
| 1,5 Teelöffel | Backpulver |
| Für den Belag | |
| 2 Packungen | Frischkäse je 200gramm |
| 75 Gramm | Vanille-Joghurt |
| 1 Päckchen | Puddingpulver Vanille Geschmack |
| 75 Gramm | Zucker |
| 3 | Eier |
| Außerdem | |
| 100 Gramm | Mandeln gehobelt |
Vorbereitung für Kirschkuchen mit Vanille-Joghurt - Rezept
- Eine Springform (26cm) wenig fetten und mit Backpapier auslegen. Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Den saft auffangen und anderweitig verwenden.
- Die Butter, den Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und portionsweise unterrühren.Teig in die Springform geben, glatt streichen und mit der Hälfte der Mandeln bestreuen.
- Für den Belag Frischkäse, Vanille-Joghurt, Puddingpulver, Zucker und Eier verrühren.
- Restliche Mandeln mit den sehr gut abgetropften Kirschen mischen und auf den Teig geben.Frischkäsemasse darüber geben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
Kirschkuchen mit Vanille-Joghurt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1733 (414) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 62,9 g |
| Fett | 13,5 g |
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