Gewürzter Basmati-Reis Rezept von toskanine

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    Hier ist es Gewürzter Basmati-Reis Rezept. Dieses Rezept von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gewürzter Basmati-Reis Rezept


    Gewürzter Basmati-Reis Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Tasse Basmati-Reis
    2 Tassen Wasser
    1 Lorbeerblatt
    2 Stangen Langpfeffer
    2 Kardamomkapseln
    Salz


    ZUBEREITUNG Gewürzter Basmati-Reis Rezept


    1. Den Langpfeffer und die Kardamomkapseln in einem Pfännchen ohne Fett solange anrösten, bis die Gewürze beginnen, stark zu duften. Dann im Mörser fein zermahlen.
    2. Den Reis gut waschen und zusammen mit dem Wasser, etwas Salz, der gemörserten Gewürzmischung und dem Lorbeerblatt zum kochen bringen. Dann den Herd ausschalten, den geschlossenen Topf auf der Platte stehen lassen und nach 15 Minuten ist der Reis perfekt.



    Gewürzter Basmati-Reis Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1469 (351)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 77,7 g
    Fett 0,6 g


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