Frischkäse-Tortellini überbacken - Rezept durch cleo64
Folgendes ist Frischkäse-Tortellini überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Frischkäse-Tortellini überbacken - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 kg | Tortellini gefüllt mit Frischkäse-TK-nach Anleitung kochen+abgießen |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Zwiebeln frisch-abziehen+würfeln |
| 1 | Paprika rot-waschen,putzen+würfeln |
| 1 | Paprika gelb-waschen,putzen+würfeln |
| 2 | Zucchini-waschen,putzen,längs vierteln+kleinschneiden |
| 6 | Knoblauchzehen gepresst |
| 2 Päckchen | Tomato Al Gusto |
| etwas Wasser | |
| 1 EL | Gemüsebuillon |
| Salz,Pfeffer,Zwiebel-und Knofipulver | |
| Soßenbinder hell | |
| etwas Pflanzencreme | |
| 250 gr. | Gratinkäse |
ZUBEREITUNG Frischkäse-Tortellini überbacken - Rezept
- In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett das Hackfleisch krümelig braten, Zwiebeln zufügen und alles schön anbraten.Paprika, Zucchini und Knofi zufügen und nochmal ca. 10 Min. braten.
- Mit Al Gusto und Wasser ablöschen, Buillon einrühren, kräftig abschmecken, aufkochen und andicken.
- Den Boden einer Auflaufform mit Soße bedecken, Tortellini darauf verteilen- und darüber den Rest der Soße.
- Zum Schluß den Gratinkäse über den Auflauf geben und ca. 20 Min. im vorgeheizten Ofen (Umluft 200°C) lecker überbacken.
Frischkäse-Tortellini überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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