Fleisch - Schweinefilet - Rezept durch Wurzelmaus
Hier ist es Fleisch - Schweinefilet - Rezept. Dieses Rezept von Wurzelmaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleisch - Schweinefilet - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Schweinefilet |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| Chili | |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Butter |
ZUBEREITUNG Fleisch - Schweinefilet - Rezept
- Die Silberhaut vom Schweinefilet entfernen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili würzen.
- Das Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Das Filet darin scharf anbraten und wieder herausnehmen.
- Die Butter in einen Bräter geben, das Filet hineingeben und im vorgeheiztem Backofen auf 170 °C ca. 30 Minuten backen. So wird es wunderbar zart und saftig.
Fleisch - Schweinefilet - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 16,0 g |
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