Würstchen im Schlafrock - Rezept geschrieben von Bauer sucht Frau
Folgendes ist Würstchen im Schlafrock - Rezept. Dieses Rezept von Bauer sucht Frau geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Würstchen im Schlafrock - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 10 Platten | Blätterteig tiefgefroren, ca. 450 gr |
| Mehl zum Bearbeiten | |
| 10 Stk. | Wiener Würstchen |
| 2 Stk. | Eigelb |
| 1 EL | Salz grob |
| 1 EL | kümmelsamen |
Vorbereitung für Würstchen im Schlafrock - Rezept
- Blätterteig auftauen lassen. Anschließend jede Platte auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen. Backofen auf 220 °C Heißluft vorheizen.
- In der Zwischenzeit jeweils 1 Würstchen auf das untere Drittel der Blätterteigplatten legen, aufrollen und die Enden fest andrücken. Die Würstchen im Schlafrock auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit verquirlten Eigelben bestreichen und mit grobem Salz sowie Kümmelsamen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15–20 Minuten backen. Die Würstchen schmecken warm oder auch kalt.
- Übrigens: Sie können das Rezept auch mit Mini-Würstchen zubereiten – ein sehr leckerer und beliebter Party-Snack.
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Würstchen im Schlafrock - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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