Schwedische fischige SMÖRGASTARTA - Rezept von BluemchenBW

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    Folgendes ist Schwedische fischige SMÖRGASTARTA - Rezept. Dieses Rezept von BluemchenBW geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schwedische fischige SMÖRGASTARTA - Rezept


    Schwedische fischige SMÖRGASTARTA - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    12 Scheiben Toast
    250 g Magerquark,
    350 g Mayonnaise
    300ml Schlagsahne
    1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
    300 g gekochten Schinken
    500 gr geschälte Krabben
    3 hartgekochte Eier
    1 Bund frischer Dill
    Zum Garnieren :
    Cocktailtomaten , Gurkenscheiben, Dill, Zitrone, Ei


    Vorbereitung für Schwedische fischige SMÖRGASTARTA - Rezept


    1. Zunächst entfernt man die Kanten vom Toast.Dann schlägt man die Sahne steif und mischt sie vorsichtig mit dem Quark und der Mayonnaise. Teilen Sie diese Masse nun in drei etwa gleich große Portionen auf.Vermengen Sie nun die erste Portion mit dem kleingeschnittenen Thunfisch, die zweite mit dem kleingeschnittenen Schinken.Nun eine Toastscheibe mit der Thunfischmasse bestreichen und mit einer neuen Toastscheibe bedecken.Auf diese Scheibe nun etwas Schinkenmasse streichen und wiederum mit einer Toastscheibe bedecken. Dies solange wiederholen, bis alle Toastscheiben verbraucht sind.Anschließend bestreichen Sie den Toastscheibenturm mit dem übriggebliebenen dritten Teil der Sahnemasse von allen Seiten, so dass er wirklich wie eine kleine Torte aussieht.Erst kurz vor dem Servieren dekoriert man die Torte mit den Krabben, Eivierteln und dem Dill.Zubereitungszeit:ca 30 Minuten.Die Smörgastarta sollte einige Stunden vor dem Servieren zubereitet werden, da sie durchziehen muss, um ihren vollen Geschmack zu entwickeln.



    Schwedische fischige SMÖRGASTARTA - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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