Plain in Pigna - Rezept geschrieben von marcelknecht
Folgendes ist Plain in Pigna - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von marcelknecht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Plain in Pigna - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln festkochend geschält |
| 20 Tranchen | Frühstückspeck |
| 150 gr. | Salsitz |
| 3 Esslöffel | Mehl |
| 2 Esslöffel | grober Mais |
| 1 Teelöffel | Salz |
| Muskat | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Butterflocken |
ZUBEREITUNG Plain in Pigna - Rezept
- Kartoffeln grob gerieben, 10 Tranchen Speck in 5mm quer in Streifen schneiden , die restlichen auf sie Seite legen. Salsitz in Würfeli schneiden. Kartoffeln und alle Zutaten bis und mit Mais in eine Schüssel geben. gut Mischen und Würzen. Das Blech mit den beiseite gestellten Specktranchen belegen. Kartoffelnmischung darauf verteilen,Butterflöckli darauf verteilen. Backen ca 50 Min in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten OfensTipp statt Salsiz Salami verwenden.
Plain in Pigna - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| Fett | 0,1 g |
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