Hähnchen-Bärlauch-Pfanne - Rezept Durch wastel

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    Hier ist es Hähnchen-Bärlauch-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen-Bärlauch-Pfanne - Rezept


    Hähnchen-Bärlauch-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Hähnchenbrüste
    300 Gramm Champignons
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    Salz
    Pfeffer
    200 ml Gemüsebrühe
    200 ml Milch oder Sahne
    1 Strauß Bärlauch frisch


    ZUBEREITUNG Hähnchen-Bärlauch-Pfanne - Rezept


    1. Die Hähnchenbrüste waschen --trockentupfen und in kleine Streifen schneiden .
    2. Champignons putzen --blättrig schneiden --Zwiebel und Knobi schälen in kleine Würfel schneiden .
    3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin die Hähnchenbrust goldgelb braten würzen--herausnehmen und warm stellen.
    4. Nun in die Pfanne die Champignons geben anbraten --Zwiebel und Knobi dazu und mit andünsten -- mit Salz und Pfeffer würzen
    5. Hähnchenbrust wieder zugeben mit der Brühe und der Milch bzw.Sahne ablöschen und alles etwas einköcheln lassen,
    6. In der Zwischenzeit den Bärlauch waschen --trocknen kleinschneiden und zum Schluß zu der Hähnchenpfanne geben.
    7. Wir haben dazu Bandnudeln gegessen --Kartoffelpü schmeckt aber auch .Guten Appetit ;:-)



    Hähnchen-Bärlauch-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 108 (26)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 1,2 g


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